![[Кондитерка] Техническая карта торт Трюфельный с персиком (selfsweets_spb)](https://www.s100.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2022/09/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-tryufelnyj-s-persikom-selfsweets_spb_631bf769efa65.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
Состав десерта:
- трюфельный бисквит
- шоколадный ганаш
- миндальное пралине
- персиковое сердечко с миндалем
- трюфельный крем
Любовная любовь для тех, кто все таки, больше неравнодушен к шоколадным тортам, чем классике!
Отзывы
Отзывов пока нет.