Наведите на изображение для увеличения
Нарезное пирожное «Экзотическая самба» — кокосовый бисквит, начинка манго-маракуйя, кокосовый мусс, креме манго-маракуйя, глазурь манго-маракуйя или шоколадная.
Что ждет вас на уроке?
- Кокосовый бисквит
- Начинка манго-маракуйя
- Креме манго-маракуйя
- Кокосовый мусс
- Приготовление тропической глазури
- Покрытие тропической глазурью
- Нарезка пирожных, покрытых тропической глазурью
- Извлечение пирожных для покрытия глазурью «Гурме»
- Нарезка пирожных для покрытия глазурью «Гурме»
- Приготовление глазури «Гурме» и покрытие пирожных
Видео приготовления от А до Я, технологическая карта в формате pdf.
Отзывы
Отзывов пока нет.