![[PastryCampus] Ржаной хлеб на закваске (Мария Селянина)](https://www.s100.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2022/09/pastrycampus-rzhanoj-hleb-na-zakvaske-mariya-selyanina_63153ff8734ae.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Ржаной хлеб на закваске и его вариации.
На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.
Вас ждут:
На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.
Вас ждут:
- Круглый ржаной хлеб
- Ржаной формовой
- Ржаной с сухофруктами
- Ржаной с семечками
Отзывы
Отзывов пока нет.